台南美食-餐廳推薦台南餐廳推薦 台南美食-餐廳推薦(急)
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推薦你影音版的美食介紹，會讓你有意想不到的新體驗點此觀看美食節目推薦 → 台南美食 ←1.陳記真正紅燒土魠台南市中西區民族路二段46號檢視圖片 06-228-3453 檢視圖片在於台南火車站附近民族路上，陳記土魠魚店內只有賣一種商品，可搭配麵、米粉或者單純的土魠魚羹。
其實，光是吃它的羹和土魠魚，就夠讚的了，吃到紅燒土魠魚的香脆口感。
「真正紅燒土魠」不但表皮酥脆的程度剛剛好，不會太硬太老也不會零零散散的，重點是香脆的表皮之下，裡面的魚肉竟然這樣的香甜、柔嫩，一吃就知道是新鮮的魚肉，跟其他來打混的店家完全不一樣。
雖然食材、配料都很簡單，不過口感就是完全與眾不同。
2.山景土雞城台南市白河區仙草里62-20號檢視圖片 06-683-2118、0929-601-679 檢視圖片台南市關子嶺風景區的山腳下有一家「山景土雞城」，年紀才四十出頭的老闆王文永永燒得一手好菜，尤其以土雞料理最拿手，老闆說:「土雞要料理的好吃，除了要選用新鮮的雞隻之外，還要來點花樣：『為了要吸引饕客上門，他在土雞料理上下了許多功夫，近日，研發口感更佳的甕缸雞，消費者吃過之後直誇「讚」。
』」另外，老闆娘自行耕種的當地野菜，「道地鮮美」，不噴農藥，採收後也可做成一道道精緻可口的山產野味，相當有健康慨念。
3.有間冰舖台南市玉井區中正路152號檢視圖片 06-574-2869 檢視圖片民國56年，玉井斗六仔有位鄭罕池老伯伯，在玉井地區種下了台灣第一棵愛文芒果，從此玉井與芒果畫上了等號，且有“田園茶坊“本以冷飲為主，後來客人紛紛要求水果冰只要加芒果不要其他水果，於是在玉井老街就推出了第一碗芒果冰-冰心芒果冰。
在堅持不添加任何人工添加物，又想有別於一般傳統白冰的做法，開始嘗試數種芒果來調配冰口味在經歷數個月的努力，終於誕生了“芒果冰磚“有間冰舖歷經18年，我們的產品因為堅持自然健康，更於98年獲得國家優良商品金牌獎！
有間冰舖將在傳統與精緻冰品上繼續努力著。
4.懷舊小棧台南市中西區五妃街206號檢視圖片 06-215-8157 檢視圖片在台南的五妃街上，五妃廟前面一家『懷舊小棧』，有老闆自行研發改良之【豆腐冰】，可是許多人都慕名而來的。
店內裝潢古色古香，桌椅使用的小學課桌椅，增添有趣，讓人懷念的感覺。
這邊的豆腐冰真的是非常適合夏天的冰品，清爽又不會甜膩，三種餡料味道洽到好處，懷舊小棧在清幽的古蹟旁，賣出濃濃的台灣古早味。
貼心的店家還提供低溫宅配，讓台南在地美食也能輕鬆在全台各地享用到。
美食資訊請進：http://www.twsfood.com/相關資訊：台南冰店
參考資料
台灣美食網路電視台
來點不一樣的台南美食吧!想一想今天就吃創意美食吧!保哥黑輪炒泡麵檢視圖片先來一碗炒烏龍，他們會先用大骨高湯先川燙，再來就是先甜不辣檢視圖片檢視圖片然後加肉絲和半生熟的蛋了，在灑點海苔粉，或七味粉，口感上不會因為他是用川燙的而產生軟爛的感覺，相對的他因為沒有用炒的所以也不會有油膩感，檢視圖片檢視圖片用統一麵時也是如此的感覺，這邊是學生族群為主，現在的學生不夠好吃、不夠便宜、不夠特色，那這家店就剩死路一條而這家店剛好夠好吃、夠便宜、夠有特色，當然吃一碗泡麵不飽的話檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片他還一些關東煮可以選擇，絕對不會讓你餓著肚子離開這裡。
檢視圖片檢視圖片主軸炒泡麵~~各位看倌猜猜在台南什麼麵食吃了會覺得荷包大失血呢?提示一下好了；它用濃郁的蝦湯做湯底，還有用多年的老滷做醬汁的麵類，這碗麵吃一口的價值大概約二十五元這樣超高享受的麵食,會有一位專業師傅在門口煮麵給你，猜出來了嗎?沒錯就是"度小月擔仔麵"檢視圖片度小月的由來；在台南一百多年前多是靠貿易和捕魚維生，每逢國曆八九月剛好是颱風季節，捕魚維生的洪芋頭無法出海捕魚，生計產生了問題，所以他就沿街擔著竹子做的扁擔開始叫賣擔仔麵，來幫助自己填補無法出海捕魚時的經濟缺口，這就是度小月的由來~~事實上要台語發音才有辦法了解他的精髓。
對於沒吃過擔仔麵的人當麵一端到你眼前，我相信你一定有種想破口大罵的感覺，因為這碗麵很"精緻"一般人我想大概2口就可以結束掉一碗，完全不符合台南"俗又大碗"的觀念!!檢視圖片檢視圖片但是,別急!"度小月"堅持不加任何味精，特製的鮮蝦高湯，配上滑潤順口的油麵，再來淋上香氣十足的肉燥搭配著豆芽菜香菜的蔬菜香味，加點黑醋和蒜泥，再來我教你怎麼吃，一、先用筷子撥一撥上面的肉燥跟蒜泥，使之均勻分布。
二、用力的吸一口氣，聞一聞麵和著肉燥跟蒜泥的香氣。
三、喝一口湯讓自己的口中蘊含著鮮美甜蝦高湯的滋味。
四、開始吃，切忌勿大口吞下，記得留一口湯結尾。
以上是"珍惜版"的吃法。
但是依照台南人的吃法,就是兩口吃完一口二十五啦!!講那麼多我就是覺得荷包失血,沒有其它多餘的想法了，下次還是來去吃外省麵吧! 因為沒吃飽所以我又額外加點了兩樣菜~~超貴的兩樣菜!!檢視圖片(大失血!!)檢視圖片檢視圖片鹽酥豆腐除了貴跟普通之外,我不知道要怎麼介紹~~檢視圖片檢視圖片蒜泥白肉跟豆腐一樣,沒什麼好介紹的,我還是頭一次看到如此精緻的蒜泥白肉!!檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片店家目錄表~~~很高級,有許多驚人的數字!檢視圖片檢視圖片檢視圖片檢視圖片古色古香的擺設還不錯很有fu~~檢視圖片檢視圖片想知道更多台南美食請到無名rich1109
請問要什麼類型的餐廳呢還是小吃
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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1611070200566 台南餐廳推薦
