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以西式餐廳為主的餐廳定價策略是什麼?西式餐廳 以西式餐廳為主的餐廳定價策略是什麼? 請會的人幫我想想~舉例一個西式餐廳為主的餐廳定價策略是什麼?
我簡單的舉一個例子給您做參考TGI FRIDAYS(星期五餐廳)為例每道餐點單價390-790之間不過成本不過才100出頭為什麼還那麼多人去享用?還榮獲2006年全台服務第一名的獎項西式餐廳總要給人依種高雅，尊貴的感受當然服務是首當要件過來是品質的掌控，要如何讓客人再次回流?不言而喻...定價策略：給客人賓至如歸的感受不管訂價如何，客人終究會湧進來再舉一個例子：王品不就是如此嗎：) 參考資料 餐飲知識達人

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